Agrofoodpluim voor BOON

Sinds 2015 zet Michael Luesink met zijn bedrijf de bonen op de kaart: een product dat nauwelijks belastend is voor het milieu. Met zijn bedrijf BOON verwerkt hij ze in broodjes bapao, nuggets, chili’s en curry’s. Zijn aanpak krijgt van de provincie Noord-Brabant een Agrofoodpluim.