Nieuws en info voor partners in de voedselketen

De provincie steunt de pilot Bio Dichtbij en brengt producten uit de regio naar Brabantse biologische winkels.

Drie Brabantse slagers hebben een hybride gehaktbal gepresenteerd: gemaakt van vlees en minimaal 30% lokale tempeh.

Tijdens de challenge chef-kok BEANMEAL werden chef-koks uitgedaagd om een plantaardig gerecht te creëren met bonen.