Bedrijfscatering

Daarmee daagt zij organisaties – zowel publieke instellingen als commerciële bedrijven – uit om zich te committeren aan de ambitie om binnen drie jaar minstens 30% van hun bedrijfscatering biologisch, en het liefst lokaal, in te kopen.

Biologische voeding past niet alleen in een gezonde levensstijl. Het is ook beter voor de biodiversiteit (De verscheidenheid aan leven in een bepaald gebied), het klimaat, dierenwelzijn en de bodem- en waterkwaliteit. Veel mensen zijn zich bewust van de voordelen van biologisch eten. We weten óók dat veel organisaties en bedrijven – zowel afnemers als leveranciers – bereid zijn om stappen te zetten in het verduurzamen van het aanbod in bedrijfsrestaurant of kantine.

Bekijk de folder Biolokaal (pdf, 1.3 MB)

Biologisch en lokaal inkopen

Om de omslag te maken is steun nodig vanuit de maatschappij en de consument. Door biologisch – en liefst Brabants – in te kopen steun je de boeren in de buurt om biologisch te gaan en blijven produceren. En zorgen we voor een geleidelijke en gelijkmatige stijging van vraag én aanbod. Ofwel: duurzame ontwikkeling voor de lange termijn. Samen voor een mooi Brabant.

Goed voor jouw organisatie

Biologische en lokale bedrijfscatering is daarnaast voor jouw organisatie een belangrijke stap richting een gezond imago, verantwoordelijkheid op het vlak van MVO en een investering met rendement in het gedrag en betrokkenheid van je medewerkers.

Meedoen

Organisaties die interesse hebben om de intentieverklaring te tekenen, kunnen contact opnemen via landbouwenvoedsel@brabant.nl.

Bekijk de intentieverklaring Biologische en lokale bedrijfscatering (pdf, 142 kB)