Deze video gaat over Challengers MVO Nederland
Mediaspeler laden...

De challenge

Samen tegen Voedselverspilling is een organisatie, opgericht door LNV, de WUR, 360 en de Rabobank om verspilling van voedsel tegen te gaan en reststromen te verwaarden. Eén van de grote uitdagingen is verspilling van groente en fruit. Het gaat dan om anders gevormd zijn, teveel geproduceerd of reststromen die overblijven bij verwerking. Er zijn meerdere initiatieven die hier iets mee proberen te doen maar de echte oplossing is er nog niet.

Resultaat

Een realistisch concept voor een werkende marktplaats en verbinder die ervoor zorgt dat verspilling of te laagwaardige toepassing niet meer nodig is.