Mediaspeler laden...

Dierenwelzijn staat voorop bij de koeientuin. “Wij beschouwen de koe als een medewerker: maak je die blij, dan is dat goed voor je omzet,” licht Jan van Esch toe. De koeientuin is een open stal met planten en bomen, veel daglicht en ruimte. De vloer, die gemaakt is van speciale matten, is zacht en comfortabel, net als weidegrond.

Ambitieus

De oudste zoon Arjan runt de melkveehouderij, zijn ouders richten zich op de kinderopvang die ernaast staat. Vader en zoon van Esch maken samen de plannen voor de koeientuin en zijn ambitieus: “Wij willen een stapje verder gaan en kijken hoe we minder ammoniak uitstoten en meer verdienen met mest.” De vloermatten zorgen er namelijk voor dat urine en vaste mest niet samenkomen, en zo (idealiter) twee losse producten worden afgevoerd. Voor de ondernemer is dit een potentiële bron van nieuwe inkomsten. Die vaste mest en urine biedt een mogelijk alternatief voor kunstmest in de tuinbouw, vertelt een bevlogen Jan van Esch: “Daarvoor moet je wel beginnen bij de sluitende kringlopen op het agrarisch bedrijf. Door te denken in mogelijkheden en samen met de overheid zaken op een positieve manier regelen, gaan boeren creatief denken.”

Voor boer en samenleving

“Mensen die hier elke dag langsfietsen of op bezoek zijn, willen we betrekken bij het boerenleven,” aldus zoon Arjen. “Veel mensen weten niet wat er speelt op het boerenerf. Door ze straks een drankje op het terras naast de stal te bieden of bij de koeien en kalfjes te laten kijken, willen we meer bewustzijn creëren voor het agrarische leven.”

De ondernemers ontvangen de Agrofoodpluim voor een nog niet uitgevoerd plan – en dat is uniek. Gedeputeerde Anne-Marie Spierings: “Jan en Arjan zijn een inspiratiebron voor andere ondernemers en de samenleving. Door vol te gaan voor vernieuwing en de samenleving te laten zien hoe zij inzetten op dierenwelzijn, een sluitende keten en een bedrijf wat past in de omgeving, laten ze zien dat de moderne veehouder een toekomst heeft die bij Brabant past. Dat is niet gemakkelijk, maar door met elkaar in gesprek te blijven, kom je verder.”

Reacties (2)

  1. Paul Balemans
    goirle 28-11-2017 10:14 uur

    Verdiend! Mooi resultaat tot op heden! Gefeliciteerd familie van Esch!!

  2. Johan van Cuyck
    Moergestel 24-11-2017 10:04 uur

    Proficiat Jan, Ingrid en Arjan!

Reageer

Vul hier uw reactie in
  • Anti-spamvraag: 1+2=?

Reactiespelregels

  • velden die zijn voorzien van een * zijn verplicht;
  • Uw reacties op artikelen op deze site zijn meer dan welkom, maar we verwijderen reacties die kwetsend, onnodig grof of beledigend zijn;
  • Wij tonen uw mailadres niet, maar gebruiken dit uitsluitend om u eventueel rechtstreeks te antwoorden.